几天前在一家很出名的意大利餐厅喝了一碗意大利辣味海鲜汤，觉得很适合刚过好年后的“胃”。家里有宝，决定改良一下，做一款老少咸宜的海鲜汤。
用料
| 虾 | 250克 |
| 青口 | 200克 |
| 西芹 | 一根（少许） |
| 大蒜头 | 1只 |
| 番茄 | 4只 |
| 无盐黄油 | 少许 |
| 香肠 | 10片（薄片） |
| 白葡萄酒 | 少许 |
| 番茄酱 | 少许（也可省略） |
| 盐、糖、胡椒粉 | 少许 |
| 罗勒粉、牛肝菌粉 | 少许（可省略） |
自制海鲜汤的做法
切配好材料。
熬制番茄汁。少许黄油，加入番茄翻炒，加入糖和盐调味，加一小碗清水煮一会儿，可加入一些番茄酱提色提味。
炒海鲜。黄油少许，加入蒜片翻炒至香，加入准备好的海鲜翻炒，加入一勺白葡萄酒，继续翻炒几下。
加入熬制好的番茄汁，香肠片，西芹，再加入一小碗水煮沸。然后转小火，加入盐（2克），黑胡椒粉，罗勒粉和牛肝菌粉继续煮一会儿。
加入意式面疙瘩继续煮2分钟即可。
食物看起来比照片更令人有食欲哦。
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