肉食动物的吃货,当然不会放过排骨类的美食啦!可乐排骨做法简单,还好吃,大人小孩都喜欢。而我做的可乐排骨出锅后,撒上研磨孜然粒,那香味,那味道,跟烤排骨有得一拼哟!😁此处应有掌声
用料
猪小排 | 500克 |
可乐 | 100毫升 |
姜片 | 一块 |
生抽 | 三小勺 |
盐 | 一小勺 |
料酒 | 两小勺 |
蚝油 | 两小勺 |
研磨孜然 | 三克 |
酱油 | 两小勺 |
滋味可乐排骨的做法
猪小排洗净控干水份,把姜切丝和所有调料放进腌制二十分钟
中火煮熟排骨,略微炒干水份
加入可乐,大火收汁
出锅装碟,撒上研磨孜然粒,开吃😁
小贴士
猪小排肉多且嫩,不会柴。亲们也可自选其它排骨
点睛之笔就是研磨孜然粒,为这道菜增香不少
调味轻重可按自己喜欢调整