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非常简单又下饭的肉沫炒焖子~

栏目: 焖 / 发布于: / 人气:1W
非常简单又下饭的肉沫炒焖子~的做法步骤图

非常简单，新手易学。

用料  

生抽 3勺
盐 一勺
鸡精 半勺
蒜 4瓣
花椒 5粒
干辣椒 1个
蒜苗 1根
大葱 0.5根
姜 1片
青椒 1个（可要可不要）
肉沫 一点

非常简单又下饭的肉沫炒焖子~的做法  

  1. 备菜。焖子切片，不能太厚也不能太薄。
    葱姜蒜切好，蒜苗也备好。肉沫（我切的有点少，可多放）加少量料酒腌一会儿。

    非常简单又下饭的肉沫炒焖子~的做法步骤图 第2张

  2. 热锅冷油，然后下花椒干辣椒，炒香下肉沫。然后下葱姜蒜青辣椒，翻炒几下放焖子。

    非常简单又下饭的肉沫炒焖子~的做法步骤图 第3张

  3. 放生抽3勺，有条件蚝油也可以放一勺。撒一点鸡精，一勺盐。大火翻炒几下，快出锅的时候放切好的蒜苗。然后出锅~

    非常简单又下饭的肉沫炒焖子~的做法步骤图 第4张

  4. ok了

    非常简单又下饭的肉沫炒焖子~的做法步骤图 第5张

小贴士

花椒干辣椒可要可不要。

Tags：肉沫 下饭
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