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家常香菜炒牛肉超简单

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.31W
家常香菜炒牛肉超简单的做法步骤图

用料  

牛肉 克
香菜 根
大蒜 瓣
料酒 勺
盐 克
淀粉 勺
干辣椒
花椒
小苏打

家常香菜炒牛肉超简单的做法  

  1. 牛排一块，切薄片，略解冻切特别容易

    家常香菜炒牛肉超简单的做法步骤图 第2张

  2. 香菜切断，看见冰箱还有几根蒜苔，就一起切了，家常做法，鼓励发挥

    家常香菜炒牛肉超简单的做法步骤图 第3张

  3. 洗肉：小苏打必须有，综合牛肉的酸味，再放点淀粉和盐，洗完的肉又干净又嫩

    洗完控水

    家常香菜炒牛肉超简单的做法步骤图 第4张

  4. 腌肉：料酒，淀粉，生抽，少盐，黑胡椒粉
    我不喜欢用蚝油，听说嘌呤高，不放也好吃

    家常香菜炒牛肉超简单的做法步骤图 第5张

  5. 炒肉：多放点油，炒变色盛出

    家常香菜炒牛肉超简单的做法步骤图 第6张

  6. 炒菜：油温放花椒，干辣椒，蒜瓣，都多放点，香

    然后放入蒜苔炒微皱，放生抽，放入牛肉

    家常香菜炒牛肉超简单的做法步骤图 第7张

  7. 快出锅，放点盐，最后放香菜

    家常香菜炒牛肉超简单的做法步骤图 第8张

  8. 完美

    家常香菜炒牛肉超简单的做法步骤图 第9张
Tags：香菜 家常 牛肉
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