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如何将丝瓜做的好看又好吃

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.48W
如何将丝瓜做的好看又好吃的做法步骤图

临时想出来的菜，不过味道还不错

用料  

小米椒 4个
青椒 4个
丝瓜 3根
蒜 4瓣
葱 1根
白糖 0.5勺
耗油 1勺
盐 1.5勺

如何将丝瓜做的好看又好吃的做法  

  1. 将丝瓜切小块或者按照自己喜欢的样式切，将蒜，小米椒，青椒切碎，淀粉兑水放置一边备用

    如何将丝瓜做的好看又好吃的做法步骤图 第2张

  2. 将丝瓜冷水下锅水开后转中火煮两分钟关火，用冷水冲洗变凉，可以使口感更有弹性

    如何将丝瓜做的好看又好吃的做法步骤图 第3张

  3. 待油温六七成热时下切好的蒜，青椒，小米椒，加入一勺耗油，1.5勺盐（根据个人口感放），0.5勺糖，炒出香味放入凉好丝瓜

    如何将丝瓜做的好看又好吃的做法步骤图 第4张

  4. 开大火炒1分钟左右加入淀粉汁转中火收汁，撒入切好葱末，关火

    如何将丝瓜做的好看又好吃的做法步骤图 第5张

  5. 关火起盘，第一次做，临时的想法，不过味道还不错😄

    如何将丝瓜做的好看又好吃的做法步骤图 第6张
Tags：好吃 丝瓜
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