立志用花式美味菜肴把男朋友喂胖o(^▽^)o
用料
花菜 | 半个 |
猪肉 | 按照吃多少放~ |
生抽 | 2勺 |
干辣椒 | 3个 |
盐 | 1小勺(有生抽不用放太多盐) |
料酒 | 1勺 |
淀粉 | 若干 |
葱姜蒜 | 若干 |
简便又好吃的花菜炒肉的做法
洗净切好猪肉,下1至2勺生抽及料酒,适量淀粉腌制15分钟左右。可以让肉入味而且变嫩o(^▽^)o
准备好葱姜蒜及干辣椒,先下油炒热一会,大概半分钟左右就好
下猪肉翻炒一会儿,未完全变色时候加入再菜花翻炒(忘记拍下菜花的图了)
加入菜花翻炒一会儿后,加入一点水盖锅中火焖一会儿【很重要,不然菜花可能不熟哦】,大概3到5分钟左右开锅加入少许盐,就可以出锅啦O(∩_∩)O
小贴士
注意最后一定要中小火焖3到5分钟左右,而且要加一点水(不然会干锅),这样菜花才会熟哦!