花菜其实清炒好吃。不需要放过多的调料。这道菜只放了生抽,其他调料都没有放,味道非常好
用料
清炒花菜(美味又简单)的做法
花菜一定要过水煮1-2分钟,直接炒太难熟了,比豆角还难炒熟。
热锅倒入干辣椒,大蒜,再倒入煮过的花菜,翻炒翻炒几下。
再加入生抽,盐,放点辣椒面粗细都行!翻炒个2-3分钟。如果有点搞了就稍微加点水,大火快炒即可。
出锅前放入青椒,翻炒几下就可以。
好吃😋