我的原则是不出门也不能亏了嘴,【日式鸡肉串】这就安排上了,酱香浓郁,肉嫩可口,一口一串,根本停不下来!比罗森和7-11的还好吃!
主要这个做法实在太简单了,你只需要一个烤箱或者空气炸锅机,把喜欢的肉穿成串儿就行。1个大鸡腿能做4-5个小串,解馋又好吃,夜宵不安排上,你就真的亏了!
食材 | |
鸡腿肉 | 200克 |
大葱 | 1段 |
调味 | |
照烧汁 | 60克 |
鸡腿肉切成小块,倒入40克照烧汁,腌制15分钟
用竹签子串起来,一块鸡肉一块大葱,隔开就好
放入烤箱,上下火180度,预热后烤10分钟左右
取出后翻面,再刷一遍照烧汁,
放入烤箱,温度不变,继续烤10分钟
如果觉得味道不够,可以中途再刷一次照烧汁
撒上一点儿白芝麻,就搞定啦~
天气越来越热了,撸串小酒要准备起来啦,毕竟日子还是好好过~
✅ 烤箱和空气炸锅机的时间和温度差不多,看你准备食材量是多少,少的话就用炸锅机,多的话建议是烤箱,风味更佳~
✅ 竹签子的前后端可以用锡纸包裹一下,不容易糊掉,实在没有就煎一下也行,小火3-5分钟翻面,再煎2分钟基本上就熟了。