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茄汁大虾（家常简单版本也好吃）

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:3.14W
茄汁大虾（家常简单版本也好吃）的做法步骤图

如果你在减肥，或者家里有宝宝，或者喜欢吃虾，可以尝试一下这道菜，巨简单，顺便锻炼宝宝自己剥虾壳哈哈哈

用料  

大虾 20只
番茄酱 75g
盐 适量
纯净水 适量
白糖 25克
料酒 适量
蒜 六瓣

茄汁大虾（家常简单版本也好吃）的做法  

  1. 虾洗干净去掉虾线，用一根牙签在大虾尾部往回数第三节，牙签扎进去就能挑出完整的虾线
    或者可以直接用剪刀把虾后背剪开取出虾线，这样腌的时候也容易入味

    茄汁大虾（家常简单版本也好吃）的做法步骤图 第2张

  2. 处理好虾线，倒入适量料酒和盐腌制三十分钟，大蒜切蒜末
    准备一个小碗称好番茄酱白糖和水，搅拌均匀备用

    热锅凉油先放虾，翻炒至两面变红倒入盘里备用，不用倒油下蒜末爆香，倒入调好的汁子和虾翻炒片刻即可
    水的用量稍微比番茄酱水平面高出来一点就行

    茄汁大虾（家常简单版本也好吃）的做法步骤图 第3张

小贴士

用料特别少也巨好吃
盐一点点就行了

Tags：家常 大虾 茄汁 好吃
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