这个是我去我嬢嬢那里,学的
用料
油淋茄子(超简单)的做法
先把茄子划个十字口,不划断,在上锅蒸
先把蒸好的茄子放进盘子里,在放上盐和味精,蒜蓉,海椒油,以及切的很小的青椒在,最后用锅把油烧开,淋在茄子上就可以了