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超级简单 ！ 无奶油冰淇淋

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:7.84K
超级简单 ！ 无奶油冰淇淋的做法步骤图

没有奶油也可以做冰淇淋 ！ 做法如下～

用料  

蛋黄 2个
牛奶 400ml
白糖 许少

超级简单 ！ 无奶油冰淇淋的做法  


  1. 1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。



  2. 2、把牛奶倒入锅中，煮至微开



  3. 3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。


  4. 4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉



  5. 5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。

小贴士

也可以加水果(草莓)等。

Tags：奶油 冰淇淋
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