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超简单！冰淇淋粉制作冰淇淋

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.73W
超简单！冰淇淋粉制作冰淇淋的做法步骤图

第一次尝试，没想到还挺成功。
做法很简单
Ps:其实我买的是哈密瓜味的冰淇淋粉，不知道为啥是这个颜色，可能变异了。

用料  

牛奶(特仑苏) 150克
冰淇淋粉 50克

超简单！冰淇淋粉制作冰淇淋的做法  

  1. 将50g冰淇淋粉加入150g(约等于150ml)牛奶里。
    简单搅拌一下，然后用电动打蛋器打发3-5分钟，如图状态。

    超简单！冰淇淋粉制作冰淇淋的做法步骤图 第2张

  2. 将打好的冰淇淋溶液放置冰箱冷冻1小时。

    超简单！冰淇淋粉制作冰淇淋的做法步骤图 第3张

  3. 1小时后拿出来，翻拌一下，如视频。
    翻拌的目的是，让成品口感更细腻，没有冰碴。

    超简单！冰淇淋粉制作冰淇淋的做法步骤图 第4张

  4. 翻拌好以后，继续放冰箱冷冻1小时。

    超简单！冰淇淋粉制作冰淇淋的做法步骤图 第5张

  5. 1小时后，拿出来稍微放置30s 就是如图的状态啦。
    如果有耐心的宝宝，可以再冷冻一小时后翻拌一次(共3次)
    如果迫不及待想吃2次也可以，我就只拌了2次，口感也是不错滴

    超简单！冰淇淋粉制作冰淇淋的做法步骤图 第6张

  6. 冷冻好的成品～

    下次做一把脱脂牛奶的，看看味道如何～
    我得抹茶和巧克力冰淇淋粉在路上～

    超简单！冰淇淋粉制作冰淇淋的做法步骤图 第7张
Tags：冰淇淋
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