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《一人食》有菜有肉又有饭【菜心酱香肉臊饭】

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:5.47K
《一人食》有菜有肉又有饭「菜心酱香肉臊饭」的做法步骤图

又是周末宅家的日子，炒一锅饭简单而丰富餐食。
米饭最好是剩饭，我米饭现煮的，水少放点也可。

用料  

【主料】
3肥7瘦猪肉末 250克
菜心 1把
【辅料】
小葱 2根
【调料】
京式甜酱 1勺
味极鲜 1勺
食盐 1小勺
白糖 1小勺
【主食】
米饭 2-3人份

《一人食》有菜有肉又有饭【菜心酱香肉臊饭】的做法  

  1. 热锅冷油，五层热放入猪肉末煸炒出油脂。

    《一人食》有菜有肉又有饭「菜心酱香肉臊饭」的做法步骤图 第2张

  2. 炒出肉香味，油脂都煸出后，加入甜面酱。

    《一人食》有菜有肉又有饭「菜心酱香肉臊饭」的做法步骤图 第3张

  3. 放入切好的菜心杆丁，翻炒几下。

    《一人食》有菜有肉又有饭「菜心酱香肉臊饭」的做法步骤图 第4张

  4. 放入米饭翻炒均匀，加味极鲜。

    《一人食》有菜有肉又有饭「菜心酱香肉臊饭」的做法步骤图 第5张

  5. 放入切碎的菜心叶翻炒均匀，出水汽，加食盐、白糖调味。

    《一人食》有菜有肉又有饭「菜心酱香肉臊饭」的做法步骤图 第6张

  6. 关火加入小葱花翻炒均匀即可。

    《一人食》有菜有肉又有饭「菜心酱香肉臊饭」的做法步骤图 第7张
Tags：菜心 有菜 一人食 肉臊 酱香
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