👱♀️:今晚吃鱼好不好
👱♂️:可以
(第一次蒸鱼)
用料
鲈鱼 | 1条(300g) |
姜 | 10片(腌制去腥) |
姜 | 6片(蒸鱼) |
柠檬 | 3片(去腥) |
盐 | 一勺(抹鱼) |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
油 | 一勺 |
葱丝 | 适量 |
简易版清蒸鲈鱼的做法
鱼里外清洗干净,盐抹鱼身去腥,放姜片、柠檬片放置去腥.(这步骤为了省时间可省略,直接上锅蒸)
上锅蒸啦哈哈哈哈😂忍不住打开锅盖........左图是时间15分钟计时⌛️
倒油 酱油 蒜炒一下,最后浇到鱼上,出锅,完美😋
小贴士
1、腌制鱼去腥是我喜欢压点柠檬汁放两片柠檬片,个人喜好.
2、调料不一定要按照以上的标准,可按照自己口味哦.