少油低盐也可以做减脂餐
小朋友也超爱,吃多了无负担的嫩蒸鸡翅。
也可以换成小鸡腿等。
用料
鸡翅 | 12个 |
食盐 | 10克 |
料酒或白酒 | 3-5勺,适量即可 |
香菇 | 6-8朵 |
胡萝卜 | 1-2根 |
味极鲜 | 适量 |
香油 | 适量 |
白砂糖 | 适量,可不放 |
超简单又营养 减脂餐首选,嫩蒸鸡翅的做法
首先把鸡翅洗干净后加入十克食盐抹匀,再加入适量料酒,我直接用的白酒,家里有什么用什么,稍微倒点就行。混合均匀之后,放入密封盒子中,放冰箱冷藏过夜。
第二天要吃的时候,要吃多少蒸多少,腌制好的鸡翅大概冷藏可以放三天。
要蒸之前,把鸡翅洗干净再放入盘中,记得蒸之前一定要先洗,先洗,先洗,不然要咸死的。因为已经腌制过了,所以蒸的时候就不需要再放盐了!
拿一个干净盘子,先码一层胡萝卜片,可以稍微切厚点,再把香菇切片或者切块铺在胡萝卜上面,最后铺上洗干净的鸡翅。
最后撒点味极鲜,白砂糖和香油。
直接放入电饭煲里面,煮饭的时候顺便一起蒸就行了!方便极了!快来一起做吧!
小贴士
中间过程图以后补,这次忘记拍了!