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香炸健康无油鸡全腿—空气炸锅版

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.29W
香炸健康无油鸡全腿—空气炸锅版的做法步骤图

玩转#东菱多功能空气炸锅# 的第四天。

“棉袄”说想吃炸鸡，好吧。那我们就用这个多功能，可换盘的空气炸锅，来做一个无油的炸鸡。无油的炸鸡更健康，不是吗？

用料  

鸡蛋 1个
全鸡腿 1只
葱 3根
大蒜 3瓣
姜 6片
五香粉 1勺
料酒 2勺
蚝油 2勺
盐 少许
生抽 6勺

香炸健康无油鸡全腿—空气炸锅版的做法  

  1. 准备各种调料、葱姜和一个大大的鸡全腿。

    香炸健康无油鸡全腿—空气炸锅版的做法步骤图 第2张

  2. 从没有皮的那一侧的中间切开

    香炸健康无油鸡全腿—空气炸锅版的做法步骤图 第3张

  3. 如图，分离骨头两边的肉，使鸡腿更入味。

    香炸健康无油鸡全腿—空气炸锅版的做法步骤图 第4张

  4. 姜切片、葱切断、大蒜拍碎、五香粉一勺、盐少许、蚝油2勺、料酒2勺、生抽6勺、鸡蛋一个打碎。全部装入密封袋

    香炸健康无油鸡全腿—空气炸锅版的做法步骤图 第5张

  5. 鸡腿放入密封袋，按摩一下，放入冰箱腌制一晚

    香炸健康无油鸡全腿—空气炸锅版的做法步骤图 第6张

  6. 鸡腿放入炸篮中

    香炸健康无油鸡全腿—空气炸锅版的做法步骤图 第7张

  7. 盖上玻璃盖，选择“鸡翅模式”，烤好后反面，200℃再炸5分钟

    香炸健康无油鸡全腿—空气炸锅版的做法步骤图 第8张

  8. 炸好的鸡腿很完美

    香炸健康无油鸡全腿—空气炸锅版的做法步骤图 第9张

小贴士

如果鸡腿比较大，或比较喜欢吃老一点的，建议反面后再烤10分钟。

鸡腿本身就有油，用鸡腿本身的油炸鸡腿更健康。

Tags：健康 炸锅 香炸 全腿 油鸡
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