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金玉翡翠（胡萝卜青椒豆腐干）

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:9.92K
金玉翡翠（胡萝卜青椒豆腐干）的做法步骤图

给胡萝卜青椒炒豆腐干起了一个大气的名字哈哈哈

用料  

胡萝卜 1到2根
青椒 1个
豆腐干 一只手掌那么长
盐
味精
水

金玉翡翠（胡萝卜青椒豆腐干）的做法  

  1. 胡萝卜切丝，青椒切块，豆腐干切片，码在一起放好。

    金玉翡翠（胡萝卜青椒豆腐干）的做法步骤图 第2张

  2. 把油烧热。

    金玉翡翠（胡萝卜青椒豆腐干）的做法步骤图 第3张

  3. 把三种料放一起倒入油锅，要快，这样油不会溅起来，然后立刻放盐翻炒，快出锅时再放些味精。
    喜欢吃比较软的菜的，可以在出锅前倒半杯水，然后盖上锅盖，等到青椒软了就可以吃了。
    会有一股奇特的鲜牛奶香味。

    金玉翡翠（胡萝卜青椒豆腐干）的做法步骤图 第4张

小贴士

份量大概是两顿正餐的量

Tags：翡翠 金玉 豆腐干 青椒 胡萝卜
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