很忙的中午
等不及叫外卖
冰箱里有肉有鱼
等不及解冻
米饭也等不及煮
洗了半颗大白菜
煎两个荷包蛋
泡了一卷粉丝
一锅出
用料
鸡蛋 | 个 |
白菜 | 片 |
小米辣 | |
醋 | 勺 |
白糖 | 克 |
生抽 | 勺 |
粉丝 | 把 |
白菜粉丝荷包蛋 酸酸辣辣还有点甜的做法
把粉丝泡上
大白菜洗净沥水切块
先煎荷包蛋
然后把白菜梆子放下去煎
煎到这种程度
白菜的味道真的很香
我是一定要有小米辣的
放叶片进去翻炒
炒到软
生抽陈醋白糖调个汁
比例随喜哈
淋上去咕嘟一下
放粉丝进去埋在下面快递焖熟
收汁即可起锅
简单快手还好吃
做起来吧……