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拌凉菜的开胃万能汁（拌木耳，海带，蕨根粉都可以）

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:2.41W
拌凉菜的开胃万能汁（拌木耳，海带，蕨根粉都可以）的做法步骤图

用料  

醋 三勺
生抽 三勺
蒜末 四颗左右
糖 三勺
香油 半勺
姜丝 少许

拌凉菜的开胃万能汁（拌木耳，海带，蕨根粉都可以）的做法  

  1. 蒜末、姜丝、糖、生抽、醋、香油都倒一起，喜欢的话可以放点老干妈

    拌凉菜的开胃万能汁（拌木耳，海带，蕨根粉都可以）的做法步骤图 第2张

  2. 要拌的凉菜准备好。凉水泡开，开水焯，捞出过凉水：比如木耳（撕一撕，太大不进味儿），海带丝（可以和粉丝一起拌），蕨根粉（记得揪断，太长筷子不好夹）

    拌凉菜的开胃万能汁（拌木耳，海带，蕨根粉都可以）的做法步骤图 第3张

  3. 以蕨根粉为例，浇汁拌开就OK啦

    拌凉菜的开胃万能汁（拌木耳，海带，蕨根粉都可以）的做法步骤图 第4张

小贴士

汁调好，拌什么凉菜都行

Tags：木耳 海带 蕨根粉都可以 开胃 根粉 凉菜
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