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好吃的杏鲍菇 凉拌

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:3.19W
好吃的杏鲍菇 凉拌的做法步骤图

用料  

杏鲍菇 1个
大蒜 2瓣
葱 适量
米醋 适量
生抽 适量
蚝油 适量
盐 适量
木耳 20朵
花椒 10粒
花生油 适量

好吃的杏鲍菇 凉拌的做法  

  1. 杏鲍菇洗净，分成两半。

    好吃的杏鲍菇 凉拌的做法步骤图 第2张

  2. 切开，锅里烧水，开后放进锅里（忘记拍图了），大概煮五分钟数后捞出来过凉水。

    好吃的杏鲍菇 凉拌的做法步骤图 第3张

  3. 手一条一条的撕成这样就可以，担心长的话可以中间在来一刀。

    好吃的杏鲍菇 凉拌的做法步骤图 第4张

  4. 木耳提前泡20分钟，一样用水煮一下过凉水，水攥干和杏鲍菇放一起就好了。

    好吃的杏鲍菇 凉拌的做法步骤图 第5张

  5. 里面放葱末、蒜末、耗油、生抽、米醋，喜欢辣的可以放点小米辣或者辣椒油哦！

    好吃的杏鲍菇 凉拌的做法步骤图 第6张

  6. 烧油，油热放入花椒，爆出香味儿，把花椒捡出去浇在里面，搅拌均匀就OK了，大鱼大肉吃腻了，来一点可口的小凉菜吧！

    好吃的杏鲍菇 凉拌的做法步骤图 第7张

小贴士

没有技术含量，非常简单好做，喜欢香菜也可以来一点。

Tags：杏鲍菇 好吃 凉拌
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