用料
菜脯 | 4个 |
小米椒 | 适量 |
油 | 适量 |
糖 | 适量 |
准备好所需的食材把它们洗净
食材洗净后把它们切好,辣椒可以揪住它的小尾巴用剪刀剪这样不会辣手,腌萝卜呢把它们切成丁。
锅里倒入能浸过所有食材的油,然后油热下辣椒。
辣椒爆炒一下然后下菜脯开中火让它炸,大概时间就是十几分钟那样,一般我都看状态。
然后加入糖搅拌均匀,关火,晾凉装瓶便可。
小贴士
1:)辣椒看个人能吃辣的程度喔放辣点好吃
2:)糖看大概多少个萝卜我这个是4个其实也算2个因为这个萝卜是切来对半的那种我是加了3~4勺糖吃起来辣中带甜大家可以先一点点加摸清楚自己的口味再加
3:)如果要吃的时间长一些油必须多一点得浸泡到,能放个个把月是没问题的不过一般我们家三四天就吃完啦