据说最近猪肉贵了,那就买鸡肉吧,相信我这样煮的鸡中翅超下饭哦!
用料
超下饭的鸡中翅的做法
鸡中翅洗干净切两面两刀
放一勺料酒
放入姜片
放豉油
腌制十五分钟
起锅烧油
放冰糖(小心溅到手)
鸡翅下锅
放入腌制的姜片,煎到两面金黄
放入刚刚腌制的汁
柠檬叶,没有可用香料代替
放入水和盐
盖上锅盖
翻面收汁
男女老少都爱吃的鸡中翅就完成了!
小贴士
鸡中翅腌制的时间不需要很长,冰糖会增加口感