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酸豆角肉末🌈拌饭绝绝子

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:7.87K
酸豆角肉末🌈拌饭绝绝子的做法步骤图

简单、开胃、爽口、下饭，快给我再来一碗米饭🍚

用料  

猪瘦肉 一坨
姜末 适量
葱末 适量
酸豆角 适量
小米辣 适量
蒜泥 一大勺
蚝油 一大勺
生抽 一大勺
白糖 小半勺
盐 小半勺
鸡精 小半勺

酸豆角肉末🌈拌饭绝绝子的做法  


  1. 猪瘦肉洗干净切成肉末，酸豆角切末放入沸水中焯一下，沥干水份盛碗中备用，姜切末，葱切末，小米辣切末

    酸豆角肉末🌈拌饭绝绝子的做法步骤图 第2张

  2. 锅中放油，烧热后放入姜末，一大勺蒜泥炒香，加入肉末翻炒均匀，加入小半勺盐继续翻炒一会

    酸豆角肉末🌈拌饭绝绝子的做法步骤图 第3张

  3. 然后加入适量小米辣，适量葱末，适量酸豆角翻炒

    酸豆角肉末🌈拌饭绝绝子的做法步骤图 第4张

  4. 加入一大勺蚝油，一大勺生抽，小半勺白糖，小半勺鸡精翻炒均匀，装盘即可

    酸豆角肉末🌈拌饭绝绝子的做法步骤图 第5张

小贴士

小半勺是调料盒里面自带的小塑料勺半勺，一大勺是吃西瓜的不锈钢大圆勺🥄

Tags：肉末 酸豆角 饭绝 绝子
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