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简单粗暴自制草莓酱（小美版）

栏目: 果酱 / 发布于: / 人气:2.35W
简单粗暴自制草莓酱（小美版）的做法步骤图

用料  

草莓 500克
冰糖 100克
柠檬汁 20克

简单粗暴自制草莓酱（小美版）的做法  

  1. 草莓放入网篮，五分钟，不加温度，速度5洗净。

    简单粗暴自制草莓酱（小美版）的做法步骤图 第2张

  2. 去除草莓蒂，一切为二。喜欢大颗粒的可选购小草莓不切

    简单粗暴自制草莓酱（小美版）的做法步骤图 第3张

  3. 草莓冰糖加入主锅，加入冰糖，盖上防溢盖（TM5加网篮）

    简单粗暴自制草莓酱（小美版）的做法步骤图 第4张

  4. 20分钟/V/速度0.5。出锅前5分钟，加入柠檬汁。想更浓稠可适当增加5-10分钟

    简单粗暴自制草莓酱（小美版）的做法步骤图 第5张

  5. 玻璃小瓶洗干净高温干燥消毒。趁热倒出草莓酱，盖好瓶子保鲜

    简单粗暴自制草莓酱（小美版）的做法步骤图 第6张

小贴士

糖是天然的防腐剂。我减去了糖就尽快吃完，如果要长期保存请多加糖。柠檬汁可以固色。熬完酱主锅加点牛奶酸奶啥的，20秒速度10.洗锅水超好喝

Tags：草莓酱 小美
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