灰常简单的自制草莓果酱

做草莓大福的时候担心不成功，草莓买多了，为了不浪费，就在网上随便找了草莓果酱的做法。操作简单容易，果酱也很美味哦。果果大王最喜欢吃草莓了，做铜锣烧的时候，给他试试草莓果酱。

用料  

灰常简单的自制草莓果酱的做法  

1. 1.草莓洗净，切小块，放入大碗。

2. 再倒入白砂糖，蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏24小时。

3. 入不粘锅，大火翻炒到草莓变软。转中火熬至浓稠，关火。

4. 加入柠檬汁拌匀，装入干净的玻璃瓶，密封，入冰箱冷藏保存。

小贴士

1.草莓不要切太小块，不然做出来的果酱吃不到果粒，而且颜色过深。
2.翻炒时间也不宜过长，不用熬至到非常浓稠，柠檬汁一加，果酱就凝结了。翻炒时间过长，草莓果酱颜色也会过深，并且果酱太浓稠，不容易涂抹。
3.装草莓的容器最好先用开水煮两三分钟消毒，并且自然晾干，会有效延长保质期。