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自制草莓酱 超简单又好吃

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自制草莓酱 超简单又好吃的做法步骤图

用料  

草莓 500克
柠檬 1个
白砂糖 少量

自制草莓酱 超简单又好吃的做法  

  1. 草莓洗净沥干水分,切碎放入盆中

    自制草莓酱 超简单又好吃的做法步骤图 第2张
  2. 撒入少量细砂糖,依照个人口味添加,喜甜的可以多放。搅拌后静置半个小时

    自制草莓酱 超简单又好吃的做法步骤图 第3张
  3. 不粘锅洗净置于灶上,开小火,锅中无油无水。经静置的草莓倒入锅里。

    自制草莓酱 超简单又好吃的做法步骤图 第4张
  4. 全程小火,一直搅拌避免糊底。

    自制草莓酱 超简单又好吃的做法步骤图 第5张
  5. 将熬出的白沫用勺子舀出,继续熬,大约熬半个小时会呈粘稠状。此时挤入柠檬汁后接着熬。

    自制草莓酱 超简单又好吃的做法步骤图 第6张
  6. 大约十分钟后,会呈现更粘稠的状态即可。

    自制草莓酱 超简单又好吃的做法步骤图 第7张
  7. 趁热将熬好的草莓酱置于已经洗净的无油无水瓶内,密封盖好。将瓶子倒置静放直至冷却。然后放入冰箱冷藏即可。

    自制草莓酱 超简单又好吃的做法步骤图 第8张
Tags:好吃 草莓酱
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