烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学甜品 > 果酱

芒果菠萝酱（果肉颗粒版）

栏目: 果酱 / 发布于: / 人气:2.62W
芒果菠萝酱（果肉颗粒版）的做法步骤图

今天路过水果摊，后知后觉原来菠萝也没几天就下市了，好吧...水仙芒配菠萝做酱超酸甜可口.....所为时间的味道来不及吃就封存起来....这次特意做了颗粒的，夏天搭配各式冰品吃...
成品菠萝口味会比芒果味重....因为菠萝的香气重

用料  

菠萝肉600克
水仙芒果肉250克（大约1个芒果400克）
柠檬 1个
白砂糖 160克
冰糖 80克

芒果菠萝酱（果肉颗粒版）的做法  

  1. 芒果和菠萝分别切丁

    芒果菠萝酱（果肉颗粒版）的做法步骤图 第2张

  2. 加入冰糖和白砂糖，再挤入半个柠檬汁，拌匀后入冰箱冷藏6小时-8小时（让各种水果和糖 柠檬汁充分渗透融合）

    芒果菠萝酱（果肉颗粒版）的做法步骤图 第3张

  3. 将冷藏后的果肉连汁水一起倒入不锈钢锅加热，中途不停用木勺搅拌，防止糊底，另外需要将表面的浮沫用小勺子撇去，否则会涩

    芒果菠萝酱（果肉颗粒版）的做法步骤图 第4张

  4. 大约中小火不停加热30分钟左右，等到果酱发粘稠，加入剩下的半个柠檬汁，继续熬5分钟，用勺子滴落成缓慢流动状，就好啦

    芒果菠萝酱（果肉颗粒版）的做法步骤图 第5张

  5. 装果酱的容器煮果酱的同时，可以用开水烫好沥干水分待用

    芒果菠萝酱（果肉颗粒版）的做法步骤图 第6张

  6. 果酱乘热盛出装密封罐后倒扣，放凉即可

    芒果菠萝酱（果肉颗粒版）的做法步骤图 第7张

  7. 出品啦

    芒果菠萝酱（果肉颗粒版）的做法步骤图 第8张

小贴士

需要注意:
1.所以品种的果酱熬制必须不能是铁锅或者铝锅，有朋友用不粘锅和面包机试做过，但是我个人觉得涂层不是很安全，所以还是建议不锈钢锅比较放心
2.我做的是果酱颗粒的口感，如果家有小宝贝建议可以粉碎机打碎一下再熬煮哦
3.关于糖量和果肉的比例，一般我是净果肉和糖的比例3:1

Tags：果肉 颗粒 芒果 菠萝
猜你喜欢
芒果菠萝酱如何做才美味，怎么做芒果菠萝酱简单又好吃 菠萝果粒酱如何做才美味，怎么做菠萝果粒酱简单又好吃 正宗美味的苹果菠萝果酱大果粒版怎么做 芒果菠萝酸奶杯（大颗粒）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果菠萝酸奶杯（大颗粒）方法 王丢丢教你做：超大颗粒菠萝果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的王丢丢教你做：超大颗粒菠萝果酱方法 🍍菠萝果酱（颗粒感）食谱大全及做法，烹饪好吃的🍍菠萝果酱（颗粒感）方法 芒果菠萝果酱（简单版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果菠萝果酱（简单版）方法 自制蓝莓果酱 - 颗颗果粒版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蓝莓果酱 - 颗颗果粒版方法 秒杀榨汁版菠萝酱百分百菠萝颗粒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的秒杀榨汁版菠萝酱百分百菠萝颗粒酱方法 芒果颗粒果酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
相关文章
大颗粒果肉草莓果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的大颗粒果肉草莓果酱方法 果粒多之菠萝苹果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的果粒多之菠萝苹果酱方法 芒果菠萝如何做才美味，怎么做芒果菠萝简单又好吃 蜜枣芒果干颗粒司康食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜枣芒果干颗粒司康方法 面包机果酱（菠萝/芒果/奇异果..各种酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机果酱（菠萝/芒果/奇异果..各种酱）方法 菠萝芒果果酱——空气翻炸锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝芒果果酱——空气翻炸锅版方法 自制草莓果酱（颗粒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制草莓果酱（颗粒版）方法 菠萝酱（果粒版）的做法步骤详细图,操作简单味道好 菠萝芒果如何做才美味，怎么做菠萝芒果简单又好吃 懒人版草莓果酱 无颗粒版食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版草莓果酱 无颗粒版方法
热门文章
菠萝芒果果酱（松下面包机PM105）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝芒果果酱（松下面包机PM105）方法 百香果大果粒芒果果酱（附芒果切法）食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果大果粒芒果果酱（附芒果切法）方法 带有果肉颗粒感的草莓酱食谱大全及做法，烹饪好吃的带有果肉颗粒感的草莓酱方法 菠萝芒果果酱的做法步骤详细图,操作简单味道好 地道的菠萝苹果果酱怎么做,如何烹饪菠萝苹果果酱才更好吃 芒果菠萝杯如何做才美味，怎么做芒果菠萝杯简单又好吃 芒果菠萝汁如何做才美味，怎么做芒果菠萝汁简单又好吃 菠萝芒果汁如何做才美味，怎么做菠萝芒果汁简单又好吃 芒果奶昔（颗粒感十足）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果奶昔（颗粒感十足）方法 地道的菠萝芒果冰沙怎么做,如何烹饪菠萝芒果冰沙才更好吃 「102」自制果酱（苹果酱/菠萝酱/草莓酱/车厘子酱/芒果酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的「102」自制果酱（苹果酱/菠萝酱/草莓酱/车厘子酱/芒果酱）方法 菠萝汁（菠萝果酱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝汁（菠萝果酱版）方法 果肉粒粒口感版苹果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的果肉粒粒口感版苹果酱方法 芒果菠萝塔如何做才美味，怎么做芒果菠萝塔简单又好吃 酸酸甜甜就是我——菠萝果粒果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸甜甜就是我——菠萝果粒果酱方法
热门搜索
番茄的肥牛 缤纷小果饼 冻干黑咖啡测评 蘑菇肉丝汤面 蛋黄酥色拉油版 油泼香椿辣子 吃口 菠萝芝士蛋糕经典美食 蒸春饼半烫面 绘梦❤️青椒皮蛋 万能椒盐 砂锅萝卜焖牛腩 外婆罗宋汤 堪比汪汪队奶酪棒 肉燕丸 中式牧羊人派 蒜蓉黄油酱烤虾滑吐司东菱百味佐料机 爽口凉拌豆 瓜衣 鲳鱼咸鱼 吃货也健康 冰糖燕窝银耳 菜沫 青花椒兔 萌萌的果酱小饼干 腌蒜苗超级简单 美容养颜又减肥 辣拌牛腱子 酒酿汤米酒 奥利奥冰棍 懶人版蕃茄牛肉麵 超快手南瓜银耳露 红糟蒜香骨 牛肉咖喱芝士烤饭 浪里个浪 极简版煎鸡胸肉 胜过五星大厨 苹果龙骨汤 豆香奶油面包 屡败屡战 Q弹黄金糕 牛肉炖萝卜汤面 椰汁蓝莓冰棍 Q弹电饭锅蛋糕 土豆泥炒青菜 减脂必吃的荞麦面 快手香肠酱油炒饭 恒康
推荐内容
最好的芒果选购技巧，正确选择芒果的步骤 地道的菠萝果酱怎么做,如何烹饪菠萝果酱才更好吃 地道的菠萝酱果酱怎么做,如何烹饪菠萝酱果酱才更好吃 大颗果肉版🍒樱桃果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的大颗果肉版🍒樱桃果酱方法 香草菠萝芒果果酱的做法步骤详细图,操作简单味道好 超简单芒果版 菠萝食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单芒果版 菠萝方法 正宗美味的菠萝酱（果肉版）怎么做 地道的颗粒牛肉酱怎么做,如何烹饪颗粒牛肉酱才更好吃 芒果牛肉粒如何做才美味，怎么做芒果牛肉粒简单又好吃 菠萝酱 满口是菠萝肉的果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝酱 满口是菠萝肉的果酱方法 菠萝芒果汁（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝芒果汁（家庭版）方法 芒果西米露（芒果粒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果西米露（芒果粒版）方法 菠萝果肉酱[面包机版]食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝果肉酱[面包机版]方法 大颗粒的菠萝酱的做法步骤详细图,操作简单味道好 口口果粒的苹果菠萝菠菜汁食谱大全及做法，烹饪好吃的口口果粒的苹果菠萝菠菜汁方法 正宗美味的颗粒感的火龙果果酱怎么做
最近更新
  • 厨神入驻(官)
  • 小山进的苹果派
  • 红薯花开馒头
  • 花开富贵之番茄菌菇虾滑汤
  • 黑豆黃豆黑米豆漿
  • 巧克力夏威夷脆脆
  • 芭比Q烤羊排
  • 〈茧蛹肉炒小白菜〉，丹东玩时候看到别人饭店的菜单，自己试一下。欣小厨 😉
  • 家常炒虾尾
  • 东坡肉(萍乡扣肉)
  • 翡翠炒虾
  • 瘦身美味：海带豆腐汤
  • 三鲜素面
  • 酱黄瓜条
  • 南瓜水扯面
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.