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冰淇淋(无蛋黄，超简单）

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.32W
冰淇淋(无蛋黄，超简单）的做法步骤图

最近想吃冰激凌，于是自己做了一个，老妈说好吃😋

用料  

淡奶油 250克
白砂糖 29克
牛奶 20克
炼乳(可不给) 16克
咖啡粉 想吃多少给多少

冰淇淋(无蛋黄，超简单）的做法  

  1. 准备材料和工具

    冰淇淋(无蛋黄，超简单）的做法步骤图 第2张

  2. 把250克淡奶油和29克白砂糖打发

    冰淇淋(无蛋黄，超简单）的做法步骤图 第3张

  3. 把50克牛奶和16克炼乳放到打发好的淡奶油中，搅拌均匀

    冰淇淋(无蛋黄，超简单）的做法步骤图 第4张

  4. 一边给粉粉一边搅拌，我还做了别的口味的，不展示了

    冰淇淋(无蛋黄，超简单）的做法步骤图 第5张

  5. 搅拌均匀后倒入盒子或模具中做冰淇淋蛋糕，放到冰箱里冷冻

    冰淇淋(无蛋黄，超简单）的做法步骤图 第6张

  6. 冻几个小时后拿出就可以开吃了，超好吃😋

    冰淇淋(无蛋黄，超简单）的做法步骤图 第7张

小贴士

一定要搅拌均匀，不然会有冰渣渣
除了咖啡粉还可以给一些别的味道的粉，比如草莓粉、抹茶粉……
最好不要用巧克力粉，不然会拉肚子
做冰激凌蛋糕的话就铺张油纸放个没底的模具在上面再倒冰淇淋，冻好后放一会就可以脱模了

Tags：蛋黄 冰淇淋 超简单 冰淇淋无蛋黄
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