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自制超简单冰淇淋粉冰淇凌

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:8.23K
自制超简单冰淇淋粉冰淇凌的做法步骤图

小朋友最近很喜欢自己做东西,买一些日本自制小零食一般30多元一盒,成功率比较高;国产自制小零食一般15-20一盒,价格便宜一半,失败率很高;
自己平时也做一些烘培,想着烘培不是有很多简单自制?比如冰淇淋
好啦,开始行动,购买冰淇淋粉一袋,外加牛奶一袋,实验开始:)

用料  

牛奶 250ml
冰淇淋粉 100克
炼乳 10克

自制超简单冰淇淋粉冰淇凌的做法  

  1. 100克冰淇淋粉正好配上250ml的牛奶,完美组合

    自制超简单冰淇淋粉冰淇凌的做法步骤图 第2张
  2. 混合之后就是粉色的,搅拌均匀,静候5分钟;然后打蛋器打发,大概2倍大小。

    自制超简单冰淇淋粉冰淇凌的做法步骤图 第3张
  3. 视频拍摄的状态,稀稀的,不能像鸡蛋打发那么硬,差很多,都是液体。

    自制超简单冰淇淋粉冰淇凌的做法步骤图 第4张
  4. 装入500ml盒,刚刚好,密封放入冷冻;然后放置6小时以上;中途不需要搅拌,口感也很好,和买的差不多哦

    自制超简单冰淇淋粉冰淇凌的做法步骤图 第5张
  5. 冷冻一晚上的结果,口感不错

    自制超简单冰淇淋粉冰淇凌的做法步骤图 第6张

小贴士

1. 超级简单,一瓶牛奶,一包冰淇淋粉,打发,冷冻一晚,就可以吃啦,和外面买的口感差不多。

2. 小孩子也玩搅拌玩的开心,吃也开心🥳

3. 不加炼乳也可以,味道会比较淡,炼乳可以增加奶味

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