因为用料都是很随手给的 多就多一点 少一点也没事 家里有什么材料就用什么材料~所以就是随性的雪花酥啦啦啦!
用料
黄油 | 大概100克 |
奶粉 | 50克左右吧 |
饼干 | 250克左右 |
棉花糖 | 250克左右 |
花生 | 自己手剥的花生米,喜欢的就多放,不喜欢换成其他坚果也可以 |
蔓越莓干 | 随意放 |
草莓干 | 随意放 个人感觉有点酸 也可以不加,换成别的水果干 |
随性的雪花酥🌸的做法
第一步,准备用料,比如花生米 果干 饼干 最好是温热的 这样不容易让棉花糖冷的快,我忘记拍照了😹
融化黄油,小火 一定要用不粘锅 !!!不然想哭
黄油完全融化之后,加棉花糖,炒到基本融化,融化之后加奶粉。
加饼干,果干 花生 ,关火!或者用特别小的火搅拌。火力取决于你们家的炉子 我们家火特别大,所以我都是关火搅拌,不然棉花糖炒过了会特别硬,不酥。
搅拌好,倒出来,拿擀面杖压平。。越平越好,撒一点奶粉。晾凉
凉了之后就切块😻
最后包装好的成品。盒子是tb买的 不便宜 家里人就不用买 我是送给同事朋友吃 会比较方便。。大家可以动手试试吧!
小贴士
一定不要很大火🔥,控制住