用料
| 红枣 | 100克 |
| 牛奶 | 130克 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 红糖 | 80克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 玉米油 | 70克 |
| 白芝麻 | 适当 |
| 盐 | 2克 |
女人最爱的好吃又补血的红枣糕的做法
准备好红枣，用点小苏打泡洗干净
用红糖黑糖都可以。喜欢吃甜的加多一点不喜欢的八十克就可以了，红枣也很甜。
可以把低筋粉、小苏打、泡打粉、盐掺在一起。
称好食用油
红枣去核
我懒😁，所以就放到你料理机里打碎，可以不用打得很碎。
红枣碎加入牛奶，放在无油无水的锅里小火煮 让红枣吸干牛奶
牛奶吸干以后再加入红糖。
炒一下，香气扑鼻。
然后用一个无油无水的 盆打入5个鸡蛋，用电动打蛋器高速打5分钟
加入过筛后的面粉混合物
搅拌均匀，这里注意要用翻的手法，不要转圈圈，避免起筋。
搅拌好了倒入模具，震动几下，震出气泡。
撒上不用钱的芝麻。😃
烤箱150度预热后，150度烤35分，我这次用的烤盘。上次做用蛋糕模具比较厚就用上45分钟。具体多少大家掌握一下。
烤好了
松软可口
吃了停不下来
这个是蛋糕模具做得比较厚
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