好多学员看到米小诺店里卖雪花酥都来问我,做个制作图一个链接发过去比我一个个发配方方便多了😄米小诺老学员都是VVIP😄售后服务体系唯有米小诺吧😄😄
用料
饼干500 | 克 |
奶粉130 | 克 |
棉花糖400 | 克 |
黄油100 | 克 |
坚果150 | 克 |
蔓越莓150 | 克 |
原味雪花粉 | |
奶粉 | 60克 |
糖粉 | 20克 |
抹茶雪花酥 | |
原味雪花粉➕5克抹茶粉 | |
巧克力雪花粉 | |
原味雪花粉➕5克可可粉 |
网红雪花酥~做个详细的制作图给我的粉丝们的做法
材料准备
蔓越莓切碎
坚果混合切碎或压碎都可以
饼干压碎
黄油放入不粘锅 加热
加入棉花糖
熬制如图状态
➕奶粉混合
加入坚果和蔓越莓
搅拌混合
加入饼干碎
翻拌混合
如图垫油纸 用擀面杖擀平 边缘注意平整 不然切的时候边缘不好看容易产生浪费
擀好效果
切吧~什么刀?菜刀😄
加入雪花粉,带食品手套混合
抹茶味
大家有问题加入群聊哦~
小贴士
有问题再私信我吧
大家做抹茶和可可味 ➕35~45克抹茶粉或可可粉,根据抹茶粉和可可粉品牌不同 可以适量调整
饼干链接:【3公分小奇福3KG做牛轧糖饼雪花酥/雪花q饼黑糖味/原味/牛奶岩盐】 点击链接,再选择浏览器打开;或复制这条信息¥vyxW0ikJotP¥后打开👉手淘👈[来自超级会员的分享]