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香浓巧克力慕斯挞(无糖无油无淀粉)

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.71W
香浓巧克力慕斯挞(无糖无油无淀粉)的做法步骤图

决定戒糖,于是开始寻觅无糖健康的甜品。这款可可挞,味道香浓,口感厚重,食材天然健康。无添加糖。无淀粉。操作简单易上手。

用料  

核桃 一杯
去核椰枣 一杯
可可粉 2勺
牛油果 2个
固态椰子油 2勺
蜂蜜 适量
香草精 1勺

香浓巧克力慕斯挞(无糖无油无淀粉)的做法  

  1. 饼底:核桃,椰枣,半勺可可粉加入搅拌机打碎。

  2. 将混合粉末倒入模具,压实,制成饼底。

  3. 牛油果,椰子油,剩余可可粉,香草精,适量蜂蜜加入搅拌机打成糊状。

  4. 糊状物平铺在底上。冰箱冷藏或冷冻一小时。

  5. 取出。依据个人喜好铺上莓果。

小贴士

制作塔馅的时候可以加少许肉桂粉。
蜂蜜调节甜度,依照个人口味添加。
冷藏的口感比冷冻的更加厚重。
莓果可以放酸度较高,清新解腻。蓝莓,覆盆子之类。

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