重阳糕（健康杂粮粉）

用料  

重阳糕（健康杂粮粉）的做法  

1. 三色糙米打粉

2. 将打好的三色糙米粉加入糯米粉中，干粉搅拌均匀，加入白砂糖再拌匀。

3. 在拌匀的粉中加入食用油，边拌边少量多次的将水加入粉中，直到无干粉，呈颗粒状。

4. 将颗粒状的粉团用手搓散，取网晒过晒2遍。（需要耐心）

5. 取模具或蒸笼，垫上蒸布，将一半的粉均匀的铺在模具或蒸笼里，千万不要压用刮刀轻轻抹平，再均匀铺上红豆沙，然后在红豆沙上薄薄的铺上一层粉。

6. 放入蒸锅蒸，大火，水开20分钟后，取出，把剩下一半的粉加入，轻轻均匀的抹平表面，然后铺上各色自己喜欢的果干。

7. 放入蒸锅，继续大火蒸30分钟。

8. 我是用的6寸模具，时间根据各自模具大小和粉装入的厚度来调整蒸的时间，粉厚度越厚需要蒸的时间就要长一些。

9. 蒸好取出，就可以吃了。