昨天临睡前就突然好想吃油糕，今天早上便动手做起来！(对于吃总是行动派😂)
用料
| 面粉 | 160克 |
| 白糖 | 15克 |
| 水 | 300克 |
| 馅料： | |
| 白糖 | 30克 |
| 面粉 | 10克 |
| 黑白芝麻 | 各5克(没有也可不加) |
| 另外食用油 |
陕西炸油糕的做法
面粉倒进容器里，过筛一下比较好。
15克白糖➕进300克水里面煮开然后倒进面粉里一边到开水一边搅拌(切记不要一次性倒完煮好的开水，因为面粉吸水性不同)不烫手的时候揉成面团如上图。
混合好的馅料。
包馅料，收口。
包好馅料。待煎炸。
煎炸到漂浮起来两面金黄就熟了。
完成！好好吃刚刚煎炸出来的(๑´ڡ`๑)小心烫嘴巴😋
呵呵。。我用普通筷子翻面的，然后烫到了。建议大家用长的筷子煎炸食物。。。注意安全。。
小贴士
1，馅料里面➕面粉是增加糖的稠度，这样避免一口咬下去糖直接流出来。(你也可以不加面粉，要小心哦)🍀
2，如果是一个人食用，分量减半就好！
好好吃😉
烹饪屋
