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红薯黑芝麻全麦小饼干（低热量，超极简做法）

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:6.02K
红薯黑芝麻全麦小饼干（低热量，超极简做法）的做法步骤图

💪🏻健身期间，因为老是馋嘴想吃零食，体型变化很慢。现在终于下定决心从食物上约束自己，于是尝试做了些低热量高饱腹感小零食。
🔥总热量大约750大卡，一个礼拜的磨牙零食。

由于全麦面粉口感比较粗糙，又尝试做了普通面粉的小饼干，没放鸡蛋，多加了些黑芝麻，更加香脆，甜味也更明显，个人更喜欢另外一款，
感兴趣的朋友可以试试

用料  

鸡蛋 1个
红薯（生） 100克
全麦面粉 180克
黑芝麻 5克

红薯黑芝麻全麦小饼干（低热量，超极简做法）的做法  

  1. 红薯去皮蒸熟，压成泥。

    红薯黑芝麻全麦小饼干（低热量，超极简做法）的做法步骤图 第2张

  2. 红薯泥加入蛋液中，搅拌均匀。

    红薯黑芝麻全麦小饼干（低热量，超极简做法）的做法步骤图 第3张

  3. 加入全麦面粉、黑芝麻（黑芝麻忘了加，后面补上了，根据面团软硬程度调整面粉的量）。

    红薯黑芝麻全麦小饼干（低热量，超极简做法）的做法步骤图 第4张

  4. 揉成面团（面团手感硬一些比较好，烤出来比较脆）。

    红薯黑芝麻全麦小饼干（低热量，超极简做法）的做法步骤图 第5张

  5. 擀成薄片，用叉子扎出小孔（防止鼓泡，或者卷边）。

    红薯黑芝麻全麦小饼干（低热量，超极简做法）的做法步骤图 第6张

  6. 用瓶盖压出圆形（从中心压第一块哦，其他围着中心依次压出）

    红薯黑芝麻全麦小饼干（低热量，超极简做法）的做法步骤图 第7张

  7. 放入烤盘，烤箱170度15-20分钟（根据自家烤箱脾气调整温度和时间）。

    红薯黑芝麻全麦小饼干（低热量，超极简做法）的做法步骤图 第8张

  8. 出锅放凉再吃，咔吱脆。

    红薯黑芝麻全麦小饼干（低热量，超极简做法）的做法步骤图 第9张

小贴士

1、由于不同红薯的水份不同，面粉需要酌情增删，面团硬一些更容易烤脆；
2、面皮擀的越薄越容易烤熟和烤脆，如果发现烤出来放凉之后不够脆，可以回炉再烤5分钟；
3、不考虑热量的话，可以适当加一些油和糖。

Tags：黑芝麻 超极简做法 低热量 全麦 超极 饼干
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