蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性肾盂肾炎的最佳自然食疗食品。白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成的。
蔓越莓的酸甜与白巧克力的浓醇相互碰撞，再搭配上燕麦的酥脆，一款美味、营养又极富口感的曲奇就这样诞生了！！！
即使是想要减肥的美美，看在营养的蔓越莓和高纤维的燕麦的份上，也可以原谅小小的白巧克力一回！！！
用料
| 黄油 | 115g |
| 白巧克力块 | 80g |
| 燕麦片 | 50g |
| 低粉 | 190g |
| 蔓越莓 | 75g |
| 糖 | 100g |
| 鸡蛋 | 1个（大） |
| 香草精 | 2茶勺 |
| 苏打粉 | 1/2茶勺 |
| 发酵粉 | 1/2茶勺 |
| 盐 | 1/4茶勺 |
白巧克力蔓越莓曲奇的做法
黄油和糖一起打发
加入鸡蛋和香草精继续打发
白巧克力切碎块
把干燥配料和巧克力碎一起加入黄油混合物中
将面糊揉成小球，放在烤盘纸上，相互间间隔5cm。
用手指吧小面球稍稍压扁
烤箱预热190度，烤8-10min，烤箱取出后冷却5min
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