亲子饼干,好吃易操作,女儿最喜欢!杏仁粉一定要加,是整个饼干的灵魂。
用料
室温软化黄油 | 120克 |
糖粉 | 90克 |
室温全蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 170克 |
杏仁粉 | 50克 |
泡打粉 | 4克 |
耐烤焙巧克力豆 | 100克 |
巧克力豆酥饼的做法
糖粉和面粉提前过筛
软化黄油加糖粉搅拌均匀
鸡蛋加入黄油和糖粉的混合物中搅拌均匀
加入过筛面粉和泡打粉搅拌均匀
加入杏仁粉搅拌均匀
加入一半巧克力豆搅拌
面团做好以后,称量出每个20克的一个球,放在烤盘里,然后用手掌压一下,再撒巧克力豆
上下火170度烤15分钟
小贴士
可加入可可粉和抹茶粉烤出来其它口味