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烘焙小日常—蔓越莓饼干（很简单哦）

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:2.8W
烘焙小日常—蔓越莓饼干（很简单哦）的做法步骤图

闲来无事，烤了饼干，还不错哦～因为自己本来就是业余的，所以方法都比较简单😋
公众号：不像猫的猫

用料  

蔓越莓 35克
低筋面粉 135克
黄油 80克
糖粉 50克
鸡蛋 1个
烤箱 1台
电子秤 1个
搅拌机 1个
油纸 1张
保鲜膜 1个

烘焙小日常—蔓越莓饼干（很简单哦）的做法  

  1. 切碎蔓越莓备用

    烘焙小日常—蔓越莓饼干（很简单哦）的做法步骤图 第2张

  2. 黄油切片软化+糖粉——搅拌（机）

    烘焙小日常—蔓越莓饼干（很简单哦）的做法步骤图 第3张

  3. 加入15ml全蛋液——搅拌（机）

    烘焙小日常—蔓越莓饼干（很简单哦）的做法步骤图 第4张

  4. 加入蔓越莓——搅拌，再分三次筛入低筋面粉，最后揉成面团

    烘焙小日常—蔓越莓饼干（很简单哦）的做法步骤图 第5张

  5. 面团揉成长条状包上保鲜膜放进冰箱冷冻1小时

    烘焙小日常—蔓越莓饼干（很简单哦）的做法步骤图 第6张

  6. 一小时后从冷冻里拿出来切片成饼干

    烘焙小日常—蔓越莓饼干（很简单哦）的做法步骤图 第7张

  7. 烤箱160度预热10分钟
    将饼干放入烤箱中层160度烤制15-20分钟取出

    烘焙小日常—蔓越莓饼干（很简单哦）的做法步骤图 第8张

  8. 大功告成！成品来啦～包装好可以带给亲朋好友吃哦～😜

    烘焙小日常—蔓越莓饼干（很简单哦）的做法步骤图 第9张

小贴士

1、每个烤箱的温度不一样，可根据自家烤箱的温度来调整
2、可以根据自己喜欢的甜度来调整糖的用量
3、如果切的比较厚，就要烤时间久一点，主要是留意好饼干的上色情况

Tags：饼干 烘焙 蔓越莓
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