超级好吃的巧克力豆麻薯曲奇，颜值高又好吃，可以做12－15个左右
用料
| 巧克力饼制作: | |
| 低粉 | 130克 |
| 黄油 | 60克 |
| 糖 | 40克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 红糖 | 5克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 巧克力豆 | 20克 |
| 麻薯制作: | |
| 木薯淀粉 | 30克 |
| 牛奶 | 110克 |
| 糖 | 20克 |
| 黄油 | 5克 |
韩国巧克力麻薯曲奇的做法
黄油室温软化
之后用蛋抽稍微打发一下，加入红糖和砂糖
搅拌均匀后加入鸡蛋
继续用蛋抽打发均匀
之后混合低粉和可可粉 之后一起过筛进入混合液里面
混合均匀加入巧克力豆，搅拌均匀，拿去冷藏半小时左右
之后混合糖，木薯淀粉，牛奶，搅拌均匀后小火加热
成团之后加入黄油
让其融进去之后就盖保险膜保存
之后冷藏半小时左右
冷藏拿出来用刮板(最好沾一点水)切12份左右
把曲奇团也分成12份左右
用曲奇皮包住麻薯
弄成小球就可以了
之后每一个压平
180度14分钟既可以出炉 ，冷却就可以吃用啦
我们看看拉丝状态，多诱人
小贴士
曲奇要干燥保存，受潮的话，拿回烤箱重烤一下即可
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