一个简单的double巧克力饼干，没有黄油，白糖，油或面粉。这些饼干很厚，很软但又有点嚼劲。
关于巧克力：可可粉和黑巧克力豆。你知道黑巧克力片对你有好处吗？是对心脏很有益处的食物。每当我听到巧克力，就会想把它们与健康搭在一起，所以这些饼干满足了它们。另外，他们也很漂亮。一起来做这款简单的{FLOURLESS & HEALTHY} DOUBLE CHOCOLATE COOKIES
方子来自chelsea's messy apron，略有改动。
用料
| 花生酱 | 1杯 |
| 龙舌兰糖浆 | 1勺 |
| 香草精 | 1 / 2茶匙 |
| 可可粉 | 4汤匙 |
| 小苏打 | 1茶匙 |
| 大鸡蛋 | 1个 |
| 耐高温黑巧克力豆 | 1/2杯 |
| 顶部的耐高温黑巧克力豆 | 适量 |
{纯健康}巧克力曲奇的做法
烤箱预热到180度。
1⃣️，在一个中等大小的碗里，搅散花生酱（不要加热花生酱），椰子糖，香草精
2⃣️，在另一个单独的碗，混合可可粉，盐和小苏打。
3⃣️，1⃣️和2⃣️搅拌在一起，
4⃣️打进鸡蛋，直到完全混合
5⃣️挖一个面团球，用勺子背浸点水防粘，然后压扁饼干。按3到4颗巧克力豆在顶部。
烤6分钟。仔细观察它们，因为用椰子糖它们会迅速升温像燃烧。
这些饼干让他们完全冷却后会变的松脆，也可以享受热的时候也很美味，只是偏软，
尽量使用优质可可粉以获得最佳效果
小贴士
如果你的花生酱有盐，那么盐就可以省略了
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