烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学习烘焙 > 蛋糕

巧克力熔岩杯子蛋糕（不需打发）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:4.75K
巧克力熔岩杯子蛋糕（不需打发）的做法步骤图

不需要打发，零失败，零难度，赶紧记录下来。材料是6个量，纸杯大小：底部直径5CM，杯口直径6CM，高（连花边）4CM。放凉透了之后中心的巧克力可能会凝固，微波炉热15-20秒然后等1分钟再吃，即可！

❗️最近好几个集美反映说方子做出来偏苦，我确实是不爱太甜的，所以如果大家做，可以增加糖5-10克，或者中心放牛奶巧克力。

用料  

黑巧克力 120克
黄油 40克
可可粉 12克
鸡蛋 3个
糖粉（放得很少，喜甜的可以30-40g） 25克
低筋面粉 20克
朗姆酒 12克
小块黑巧克力（食指第一个关节大小） 6块

巧克力熔岩杯子蛋糕（不需打发）的做法  

  1. 黑巧克力（120g）和黄油隔水融化至顺滑无颗粒，并完全融合。水温不超过57℃。

  2. 鸡蛋打散加入糖粉搅拌均匀，并过筛。

  3. 巧克力糊和鸡蛋液充分混合均匀，加入朗姆酒，再次混合均匀。

  4. 低筋面粉和可可粉过筛加入巧克力蛋液糊中，搅拌均匀、顺滑。

  5. 模具中先加入60%巧克力蛋液糊（底太薄后期脱模的时候容易破底），在正中间放入一粒小块黑巧克力，再加入40%巧克力蛋液糊。整体占纸杯的7-8分即可（不要放满）。

    巧克力熔岩杯子蛋糕（不需打发）的做法步骤图 第2张

  6. 烤箱上下200℃预热10分钟后，放入烤箱。烤10分钟（根据自家烤箱来看，可增减2分钟，一般来说10分钟OK的）。

    巧克力熔岩杯子蛋糕（不需打发）的做法步骤图 第3张

  7. 不太烫之后轻轻脱模即可。

    巧克力熔岩杯子蛋糕（不需打发）的做法步骤图 第4张

  8. 热的时候吃，爆浆的感觉啊啊啊啊啊啊~

    巧克力熔岩杯子蛋糕（不需打发）的做法步骤图 第5张
Tags：熔岩 蛋糕 巧克力 杯子 不需
猜你喜欢
巧克力熔岩杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力熔岩杯子蛋糕方法 无需打发！拌一拌就能做巧克力熔岩爆浆蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无需打发！拌一拌就能做巧克力熔岩爆浆蛋糕方法 巧克力流心蛋糕熔岩巧克力纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力流心蛋糕熔岩巧克力纸杯蛋糕方法 正宗美味的不需要打发的巧克力杯子蛋糕怎么做 熔岩巧克力杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的熔岩巧克力杯子蛋糕方法 熔岩巧克力蛋糕（附：巧克力抹茶熔岩）食谱大全及做法，烹饪好吃的熔岩巧克力蛋糕（附：巧克力抹茶熔岩）方法 无需打发的巧克力熔岩蛋糕（摘自乐葵熔岩蛋糕模具食谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的无需打发的巧克力熔岩蛋糕（摘自乐葵熔岩蛋糕模具食谱）方法 巧克力版熔岩巧克力（不用打发）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力版熔岩巧克力（不用打发）方法 正宗美味的巧克力熔岩杯子蛋糕怎么做 巧克力熔岩蛋糕（不需要打发）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力熔岩蛋糕（不需要打发）方法
相关文章
巧克力流心（巧克力熔岩蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力流心（巧克力熔岩蛋糕）方法 爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕方法 低糖熔岩巧克力杯子蛋糕（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖熔岩巧克力杯子蛋糕（小美版）方法 不需要打发的巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不需要打发的巧克力蛋糕方法 巧克力熔岩纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力熔岩纸杯蛋糕方法 正宗美味的巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心岩蛋糕）怎么做 巧克力果仁vs熔岩杯子蛋糕🍫食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力果仁vs熔岩杯子蛋糕🍫方法 咖啡巧克力杯子蛋糕（无需打发鸡蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡巧克力杯子蛋糕（无需打发鸡蛋）方法 无需打发的 巧克力纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无需打发的 巧克力纸杯蛋糕方法 无糖巧克力杯子蛋糕（无需打发）食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖巧克力杯子蛋糕（无需打发）方法
热门文章
地道的巧克力熔岩怎么做,如何烹饪巧克力熔岩才更好吃 巧克力熔岩蛋糕-君之方子食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力熔岩蛋糕-君之方子方法 超好吃的巧克力熔岩蛋糕🍰 一口爆浆！免打发！食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的巧克力熔岩蛋糕🍰 一口爆浆！免打发！方法 巧克力珍珠球VS巧克力熔岩蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力珍珠球VS巧克力熔岩蛋糕方法 「熔岩巧克力/蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的「熔岩巧克力/蛋糕」方法 吃不完的巧克力做熔岩蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的吃不完的巧克力做熔岩蛋糕方法 熔岩巧克力如何做才美味，怎么做熔岩巧克力简单又好吃 巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕方法 正宗美味的爆浆熔岩--「巧克力熔岩蛋糕」怎么做 巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心）方法 巧克力控：熔岩巧克力蛋糕Chocolate lava cake食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力控：熔岩巧克力蛋糕Chocolate lava cake方法 （巧克力）熔岩蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的（巧克力）熔岩蛋糕方法 熔岩巧克力纸杯蛋糕（可可粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的熔岩巧克力纸杯蛋糕（可可粉版）方法 不会失败的熔岩巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不会失败的熔岩巧克力蛋糕方法 巧克力熔岩如何做才美味，怎么做巧克力熔岩简单又好吃
热门搜索
戲食記百財攏金縷 颜色鲜 风味小披萨 炒疙瘩家常版 洋葱青椒炒土豆 果冻冰粉 嫩赛 淮山番薯糖水 椰蓉杏脯 国泰民安 小烤箱做溶豆 超级滑嫩葡式蛋挞 辣炒干鱿鱼 香浓胡萝卜米糊 香喷喷的黄焖鸡 糖且 古早蛋糕加高8寸 海苔芝士脆薯条 腰果松仁炒木耳 结婚纪念 十三岁— 爸爸做的鱼香茄子 松茸浸鸡 开胃冷面 双薯慕斯 打抺茶 小柴胡颗粒 又简单的馍 锅闷 芙尔 白胖的大懒龙 分赛 韩式酱 椰浆咖喱鸡肉 空气炸锅烤羊蝎子 老油条 泰式炒空心菜 爆炒鳝鱼黄瓜豌豆 烟肉蒸比目鱼 橄榄包 梅干菜肉烧卖 广东五味鹅 李果糖水 基础法棍风炉版 居家隔离营养餐 吐司一次擀卷方法 高钙乳酪面包 奶油芝麻吐司
推荐内容
非传统巧克力熔岩蛋糕，不用分蛋！食谱大全及做法，烹饪好吃的非传统巧克力熔岩蛋糕，不用分蛋！方法 全蛋打发巧克力纸杯蛋糕（不回缩）食谱大全及做法，烹饪好吃的全蛋打发巧克力纸杯蛋糕（不回缩）方法 keto 巧克力熔岩蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的keto 巧克力熔岩蛋糕方法 巧克力爆浆流心蛋糕（不需打发版）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力爆浆流心蛋糕（不需打发版）方法 无泡打粉的熔岩巧克力软核lava蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无泡打粉的熔岩巧克力软核lava蛋糕方法 超爆浆熔岩巧克力蛋糕（可能是你吃过的最好吃的熔岩巧克力蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的超爆浆熔岩巧克力蛋糕（可能是你吃过的最好吃的熔岩巧克力蛋糕）方法 白巧克力珍珠球&巧克力熔岩蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的白巧克力珍珠球&巧克力熔岩蛋糕方法 ^巧克力熔岩蛋糕^ （不加朗姆酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的（不加朗姆酒）方法 正宗美味的熔岩巧克力蛋糕（巧克力酱版）怎么做 巧克力熔岩蛋糕，超级美味的享受 不用打发的巧克力纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不用打发的巧克力纸杯蛋糕方法 熔岩巧克力爆浆蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的熔岩巧克力爆浆蛋糕方法 巧克力熔岩蛋糕 🍫食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力熔岩蛋糕 🍫方法 巧克力蛋糕（无需打发）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕（无需打发）方法 法式巧克力熔岩蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的法式巧克力熔岩蛋糕方法 「HANSE」巧克力熔岩蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「HANSE」巧克力熔岩蛋糕方法
最近更新
  • 万能凉拌汁—皮蛋拌黄瓜
  • 眉豆冬瓜汤
  • 空气炸锅5寸芒果蛋糕
  • 【宿舍日记】芋泥椰奶
  • 无糖香蕉溶豆
  • 超级快手的皮蛋瘦肉粥！！！不快手你打我！
  • 随便做也不会失败的部队锅🥘
  • 黑芝麻芝士北海道面包
  • 黄瓜汁手抻面
  • 泰国蒸蛋炙三文鱼
  • 柠檬🍋香煎巴沙鱼柳
  • 宝宝辅食（9-12个月）手指食物
  • 低脂无油小零食～鸡胸肉干
  • 天然酵种肉松面包
  • 蛋挞皮快手芒果派
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.