不用打发蛋白什么的
不用蒸不用烤
不用模具
一小杯子，不加白糖
热量挺低的份量也小呐~
颜值一般，省事适合馋嘴的时候
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉（用的小米打粉） | 15克 |
| 酸奶 | 90克 |
| 杯子（最好有斜度口大底小） | 1个 |
| 奶油奶酪（可选） | 10克 |
| 剩的焦糖巧克力（可选） | 1块 |
| 白醋 | 4,5滴 |
微波炉杯子酸奶蛋糕 低热量的 | 有啥做啥的做法
拿出一个干净的，可以进微波炉的杯子，内壁光滑（好洗），最好口大底小方便吃
先放了10克奶油奶酪，冰箱存货
又翻出一个焦糖巧克力，剩了很久，用掉可以清冰箱了。
剥开糖纸，也放进杯子里
微波炉打30-45秒，让巧克力和奶酪都融化
一根筷子搅搅
加入低筋面粉（或者中筋面粉里掺点生粉，或者微波炉叮一下降低蛋白质量）（我用的是小米打的粉，为了做小米糕又一直没用的粉）15g，很少
加酸奶（用的是稀的，不是固体老酸奶，都行）
加鸡蛋
筷子搅搅搅搅
加几滴白醋！或者柠檬汁橙汁什么的。酸稳定气泡和结构，蛋糕松软
微波炉3分钟，好了✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡
so easy
吃起来松软一点点酸，巧克力比较沉底，味道有层次
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