超低卡南瓜慕斯

用料  

超低卡南瓜慕斯的做法  

1. 材料只需要四种，零卡糖可不加

2. 南瓜切块蒸熟

3. 打成南瓜泥

4. 吉利丁片用冰水泡软

5. 泡软的吉利丁片加入脱脂牛奶

6. 微波炉30秒，让吉利丁片融化

7. 加入零卡糖，没有热量，也可以不加，南瓜本身有甜味

8. 倒入融化好的吉利丁牛奶

9. 倒入4寸模具，冷藏一夜

10. 用吹风机吹模具边缘

11. 吹一会就很容易脱模

12. 移到盘中

13. 撒上零卡糖，摆上蓝莓和薄荷叶

14. 一份4寸的南瓜慕斯热量只有148大卡

15. 口感跟布丁一样