很喜欢巧克力慕斯的口感，甜甜香香的，可是又怕胖，所以就做了这个没有负担的低卡巧克力慕斯！
用料
| 牛奶 | 50克 |
| 内酯豆腐 | 200克 |
| 赤藓糖醇 | 可以不放，或者少许 |
| 85%可可含量的巧克力 | 20克 |
| 可可粉 | 20克 |
| 吉利丁 | 1片 |
减肥也能吃的超低卡巧克力慕斯的做法
内酯豆腐下开水里煮一分钟，捞出沥干
吉利丁一片用冷水泡水软化，然后沥干，加入50克牛奶中，小火加热至融化
内酯豆腐，加牛奶吉利丁液，喜欢甜可以加代糖，再加20克巧克力和20克可可粉，可以加少许冻干咖啡粉调味，可可味会更浓郁。混合在一起以后用破壁机打成糊糊
倒入模具中，盖盖子冰箱冷藏4个小时，等他形成固态。
4个小时以后，拿出来，表面轻洒一点可可粉，巧克力慕斯就做好了！这个量可以做两小盒，低卡高蛋白，减肥期也不怕~而且口感特别滑嫩，一点不输给外面的巧克力慕斯~
超级推荐！
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