搜罗了几个巴斯克蛋糕的方子，搬运一些综合一下，真真儿的超级简单易上手。
用料
| 奶油奶酪 | 200克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 淡奶油 | 120克 |
| 低筋面粉 | 5克 |
| 6寸模具 | 1个 |
超简单·巴斯克芝士蛋糕的做法
所有材料，咔嚓。
将砂糖加入到室温软化好的奶酪中，搅拌成顺滑细腻状态。
加入一枚鸡蛋。
步骤三搅拌搅拌至顺滑，备好另两只鸡蛋。
剩余两枚鸡蛋打散，分次加入到此奶糊中，每加入一次都要搅拌均匀。
两个鸡蛋，我大概分三次加入，记得每次都搅拌均匀哈。
倒入所有淡奶油（鲜奶油）。
依然搅拌均匀，筛入所有低筋面粉，继续搅拌至均匀。
磨具铺好一层烘焙纸，倒入奶糊。
220度预热好烤箱，220度入烤箱，25分钟，叮咚。OK啦。冷却后入冰箱冷藏三四个小时就可取出开吃喽。
呵呵，就连烘焙纸都被烤出渐变的，美腻的质感……
焦香醇美…
切块切块…
天呀，等不及了……emmmmm……
小贴士
注意的细节？没有啦，因为太过简单绝不会失手的…
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