家庭版简单蛋糕

这是一个超级简单的小糕点，而且可以随意改变，可以直接切片吃，卷起来吃，也可以放奶油，水果等，一个配方多种吃法，最重要的一点→_→简单，快。

用料  

家庭版简单蛋糕的做法  

1. 蛋清蛋黄分离，容器一定要无油无水。

2. 将蛋黄打散，加入低粉，油，糖搅拌成糊状。

3. 白糖加入蛋清中，打发到湿性发泡。

4. 蛋黄糊倒入蛋白霜里，翻拌均匀。
   我在里面加了一些麦片，根据自己喜好随意。

5. 倒入烤盘，下面铺的油纸。180度中层上下火大约15分钟，根据自家烤箱情况定。

6. 可以做成蛋糕卷，加入奶油，水果等卷起来。