这款马芬味道清淡,是绵润湿软的口感~
此方可做六连马芬模具大小的马芬4个。
用料
低粉 | 100g |
泡打粉 | 5g |
鸡蛋 | 1个 |
红茶包 | 1小包 |
水(泡茶用) | 85g |
油(用的橄榄油) | 3g |
无糖低油红茶马芬杯子蛋糕的做法
- 烤箱预热180°
- 首先泡好红茶,放置一边待用。
- 拿一个碗,将鸡蛋打散。
- 加入泡好的红茶液搅拌均匀,再加入油充分混合均匀。
- 筛入低粉和泡打粉,用刮刀快速混合,看不见干粉后即可停止搅拌。
- 将面糊放入马芬纸托中,八分满。
- 放入烤箱烤180°20分钟。
小贴士
水可换成等量牛奶,味道更加浓郁。