大女儿上学了,她很喜欢吃,差不多一个星期有三早上吃这个,每天6点起床,哈哈😄为了她们能好好吃东西必须勤快,这个配方是照着一位美女做的,不记得她名字了😓,之前都是失败,这个配方零失败,每次都能做成功,亲们可以试试。
用料
鸡蛋 | 5个 |
白糖 | 3勺子 |
白醋 | 几滴 |
盐 | 点点 |
低筋面粉 | 80克 |
牛奶 | 60毫升 |
玉米油 | 60毫升 |
简单美味的蛋糕的做法
准备的材料工具
把牛奶玉米油面粉蛋黄,加一勺子白糖搅拌均匀
分离好的蛋清,蛋清里面加几滴白醋和点点盐有利于打发
打发成这样的凝固状的蛋白就可以了
打发好的蛋白取一块加入面糊中拌匀,😁我用的饭勺随便挖了一大块,然后倒入蛋白中继续拌匀,最后倒入烤盘上下火150度20分钟就可以了,可以做成蛋糕卷。
这是今天早上做的,步骤是之前有次拍的