简单美味的肉松蛋糕卷

肉松和蛋糕的结合，真是超级美味。自己制作的没有那么甜腻，想吃多点肉松也可以自己加多多的。
这个肉松卷并不难，快手二十分钟就可以搞定，再烤二十分钟。想吃就自己动手制作吧。无添加，只有爱～

用料  

简单美味的肉松蛋糕卷的做法  

1. 蛋白蛋黄分离，蛋白放冰箱速冻。
   蛋黄打发，加入玉米油，牛奶拌匀，面粉泡打粉过筛拌匀。

2. 预热烤箱。170℃。
   从冰箱里拿出蛋白，加两滴醋，分三次加入糖打发好，有弯尖角就可以了。
   取三分之一蛋白与蛋黄液拌匀。

3. 把混合液倒入蛋白，搅拌均匀。

4. 把混合好的液体倒入铺好油纸的28方寸金盘，撒上适量肉松和香葱。

5. 放入烤箱，170℃，20分钟。根据自家烤箱脾气设定好温度。

6. 上色好可加盖锡纸，以免烤焦。出炉，拿到冷却架上放凉。

7. 挤上自己喜欢的蛋黄酱或沙拉酱，至少铺一层蛋糕体。喜欢可铺厚些。

8. 撒上你想要放的肉松，一头多点。

9. 卷起来，油纸包住裹半个小时。开切吃起来。

10. 爱吃肉松的小伙伴，可以切好后，两头再抹上蛋黄酱，然后再粘上多多的肉松。咬一口，超级满足呀～